最近胃腸の調子が悪く下痢と便秘を繰り返していたので、身体が求めていたのかもしれません!?
本当はイタリアンを食べに行こうと計画していたのですが、お目当てのお店の駐車場が一杯で入れずじまいで残念に思っていたその時、車で５分ほどの距離にある「とろろや」さんがビビッと閃いたので、急遽予定を変更して「ヤマノイモのランチ」を堪能することに…。
ヌルヌルネバネバは滋養強壮と老化予防の心強い味方
記憶が定かではないのですが、もしかしたら「とろろや」に店名が変わってからは初めての訪問かもしれません。（「とろろ茶屋」と名乗っている頃は昼夜問わず、仕事が休みの時に奥さんと良く一緒に食べに来ていました）
この日は午前中にどうしても済ませないといけない予定があったので、ランチに出かけるのがいつもより遅いスタートとなってしまい、オマケにお目当てのお店にも入れなかった訳ですが、運良く「とろろや」さんが空いていてホッとひと安心。
名物ランチは既にソールドアウト
さっそく自動ドアのノブボタンをポンとひと押しして店内に入ると、掘りごたつの座敷とテーブルのある店内の９割は女性で埋め尽くされています。そして掘りごたつの席に着いてメニューを拝見。さすがにオープンから１時間以上も経過していては、１日限定４０食の「欲張りランチ〜1,050円」はソールドアウトでした。（涙）
少し残念でしたが、私は週替わりランチを奥さんはWとりランチを、ヤマトイモではなく自然薯の普通サイズでオーダー。食べ進めていくとやはり？というか案の定、第１便のお櫃の麦飯だけでは足りなくなり、２杯分のご飯のおかわりを追加オーダー。とろろをタップリ掛けて、食べ残すことなく綺麗さっぱり頂きました。（ご馳走様でした。m(_ _ )m）
ヌルヌル・ネバネバ成分は滋養強壮と老化予防に
日本の山野に野生している、ヤマノイモ科の多年生つる性草本「自然薯」は古くから食用に珍重されており、ジアスターゼ、アミラーゼ、カタラーゼ、グルコシダーゼなどの酵素が豊富に含まれているため、擦りおろして「とろろご飯」としてたくさん食しても、胃腸は直ぐにスッキリとしてきます。このヌルヌル・ネバネバの主成分であるムチンは精力剤にもなると言われ、タンパク質の吸収を向上させて「滋養強壮」の効果を発揮します。
さらに、胃腸の働きを整えて「慢性下痢の改善」や肺や腎臓の働きを強化してくれる働きも併せ持っております。そして、漢方薬である「八味地黄丸」の主成分の山薬がヤマノイモから抽出、足腰の冷え・むくみ・痛み、老眼、骨粗しょう症、血中コレステロールの低下作用など「老化予防」に対する妙薬としても用いられているそうですから、育毛やアンチエイジングの心強い味方と相成ります。
昨日ランチを食してから１６時間以上が経過し、本日４時半起床の朝活時から２回も健康な便がどっさり出て、、、
昨日まで調子の悪かった胃腸もウソみたいに“快腸”になりました♪
おとなキレイ·サポーター 田中和義 より
本日ご紹介したお店や参照書籍
１日限定４０食の「欲張りランチ」を確実にゲットしたいならば、お昼の１２時前までにお店に到着は必須です。
食材の情報に関してはとても重宝しております。
